Gravlax de saumon au basilic

Terrine de campagne au foie gras

Foie gras de canard

Huîtres fine de clair n 0 par 3

Huîtres spéciale perle blanche n 3 par3

Meli melo de tomates burratta

Couteau gratinées au beurre persillé

Salade de chèvre chaud et magret canard fumé

Boeuf bourguignon

Cassolette de Saint Jacques gratinées au beurre d'amande

Cassoulet maison

Tartare de bœuf préparé (250g)

Bavette d aloyau aux échalotes (250g)

Choux farci aux foie gras

Suprême de volaille fermier aux morilles

Confit de canard, pommes sarladaises

Gnochetti à la crème de truffes

Tataki de bœuf à la thaï

Dos de cabillaud sauce vierge , flan de courgettes

Salade de chèvre chaud et magret de canard

Mi cuit de thon sauce curry coco

Mousse au chocolat

Crème brulée vanille

Pana cotta fruits rouges

Tarte fine aux pommes crème d amendes

Tiramisu traditionnel

Moelleux aux chocolat maison crème anglaise

Assiette de fromages

Crème brûlée pistache

Salade de fruits frais